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勝博殿!提到豬排飯的最愛!其實我常常覺得這blog怎麼都在寫麵XD
今天終於可以寫寫飯啦,太好了vv
在站前新光拿到的六百元商品禮券不知道該怎麼花才好,
最後決定趁媽媽不煮飯去吃個勝博殿。廣島牡蠣好吸引人啊!
選了439元的牡蠣套餐,有兩顆炸牡蠣和70g的里肌豬排。
循例當然是先上高麗菜絲和小菜,勝博殿的高麗菜絲可以不停續。
弄得很清脆,也沒有菜的澀味。我覺得加上桌上的柚子沙拉醬就不錯了:)
↓另外則有醃蘿蔔和甜黑豆。這兩樣也好吃。它也可以不斷續XD
卯起來猛吃了一下高麗菜和小菜之後,主菜堂堂上桌啦↓
酥脆可口的豬排和牡蠣!勝博殿的炸衣超棒的!
會好好地沾附在炸物上,而且毫不油膩,只有酥脆感。
咬下去的口感真是絕佳,油炸後的豬排還很多汁,
雖是里肌肉但毫不乾澀,輕輕一咬就斷了,我覺得比腰內肉有存在感。
單吃好,加上玫瑰鹽好,加上豬排醬好,加上磨碎的芝麻也好,超美味。
至於胖嘟嘟的牡蠣當然是重頭戲,充滿海味,熱呼呼的。
咬下去要小心燙嘴XD 加上塔塔醬當然又是另一種美味,
強烈的濃馥感讓人覺得所謂「海中的牛奶」實在不是浪得虛名啊。
勝博殿的白飯和味噌湯也很美味,也可以無限續。
湯裡有牛蒡、胡蘿蔔,感覺十分健康,而且帶著蔬菜的清甜。
白飯則粒粒分明發亮,Q彈好吃。
甜品這次選了紅豆湯,裡面有小湯圓。
其餘無甚可記的。不過來勝博殿基本也就是放在享受炸物嘛XD
它可是我心裡在台灣能吃到的最好吃的炸豬排店^^
勝博殿
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