透明全景

不知道從什麼時候開始，就學會「假他人生日之名，行吃喝玩樂之實」這種事。

今天是某P團的某H先生生日，依慣例當然也要來上這麼一下。

所以便趁著去sogo之便，買了afternoon tea的外帶蛋糕。

一片一百五，周年慶買二送一，還過得去。

既然是買二送一，那當然要買個三塊才划算，於是挑了同價位的三片。

分別是：「香橙莓果巧克力蛋糕卷」、「栗子甜薯蒙布朗蛋糕」、「紅茶戚風蛋糕」

先是「香橙莓果巧克力蛋糕卷」，它長這樣↓

它還不錯好吃，巧克力蛋糕體的部分很濕潤，有點奇妙的厚實感。

上面的草莓一看就知道是進口草莓，不過卻不酸，難得！

不過單吃蛋糕體會感覺比較沒特色，要搭著上面的奶油(那裡面有杏仁角)，

吃起來比較有口感的層次變化。(不過我吃不出來香橙在哪""bb(毆))

再來是「栗子甜薯蒙布朗蛋糕」，這個我認為是三個中最好吃的！

上面擠滿了栗子泥、還灑了一點栗子丁。斷面秀如下↓

由下而上分別是：巧克力戚風蛋糕體、鮮奶油夾栗子塊、巧克力戚風蛋糕體、

卡士達醬、奶油香緹、甜薯栗子醬。層次做的很夠，所以吃起來口感也好。

可以吃到栗子泥的醇甜、巧克力蛋糕的香軟、卡士達醬的潤滑，

所以我跟妹妹都覺得這塊最好吃！

最後則是「紅茶戚風蛋糕」↓

它長得超樸素，其實一開始我不太想選它，但看在紅茶分上還是選了。

這是一塊非常不甜的蛋糕，我覺得極輕淡，確實是雲朵般的。

外面的紅茶鮮奶油大概是讓它能更易入口的配料，

不難吃，但也不會特別讓人想吃。而且紅茶用的是全葉，不是碎葉，

這感覺在糕餅製造裡還蠻少見的，倒是不可思議。

喜歡簡單樸素不甜的甜點的人可一試，但我雖不是螞蟻，

卻也覺得糕餅要有適當的甜味為上。(笑)所以我大概不會再點一次吧。

我一直都很喜歡afternoon tea，覺得它總是個「雖不中亦不遠」的選擇。

這次的感覺也差不多是這樣，可以了，過得去。(笑)

那麼，雖然現在已經很淡化、雖然已經覺得快要不行了(?!)、

雖然覺得大概是最後一次了，但趁此文還是附帶祝賀一下吧。

正樣、お誕生日おめでとう。これからも頑張ってください！